Умножьте примерную стоимость одной позиции на количество сотрудников и сложите позиции между собой — это основа. Дальше добавьте то, что часто забывают: дизайн, если своей айдентики нет, небазовую упаковку и адресную рассылку, если команда распределена по городам. Считать лучше по позициям, а не «за комплект»: так сразу видно, какая вещь съедает бюджет.